一、生化培養(yǎng)箱和一般培養(yǎng)箱有什么不同?

　　簡(jiǎn)單的說法就是：生化培養(yǎng)箱可以代替普通的恒溫培養(yǎng)箱！它可以制冷，也可以制熱！而一般的恒溫培養(yǎng)箱只可以制熱。

　　二.一般的食品企業(yè)用不上生化的培養(yǎng)箱對(duì)不對(duì)?

　  一般做生化的時(shí)候就要用到的！具體看你們要檢測(cè)什么了？如果就做細(xì)菌和大腸菌群，一般恒溫培養(yǎng)箱就可以了！

　　關(guān)鍵要看環(huán)境溫度是多少，如果培養(yǎng)溫度高于環(huán)境溫度，一般培養(yǎng)箱就可以了，如果培養(yǎng)溫度低于環(huán)境溫度，必須要用生化培養(yǎng)箱，因?yàn)樗兄评涔δ?，比如一般霉菌酵母的培養(yǎng)溫度是27度左右，我們就可以用生化培養(yǎng)箱。

　　三.我們的生化培養(yǎng)箱沒有“恒濕"這功能的。有可以“恒濕"的生化培養(yǎng)箱嗎？

　　恒溫也只是一定范圍內(nèi)的恒溫，就是在設(shè)定的溫度范圍處波動(dòng)(如設(shè)定為25度，它會(huì)在24.5-25.5之間波動(dòng)，當(dāng)然其波動(dòng)范圍也是通過調(diào)節(jié)設(shè)定的，可以設(shè)為1度、2度或0.5度等)。以前我用的老式恒溫培養(yǎng)箱是用夾層中通入自來水或恒溫循環(huán)水實(shí)現(xiàn)的 。

　恒濕是可以有的，不過那就是不是生化箱了，而是人工氣候箱。具體的原理就是：1。濕度高時(shí)，需要除濕，是通過壓縮機(jī)來作用的。2。干燥時(shí)，需要加濕，是通過外接的家用加濕機(jī)，就可以實(shí)現(xiàn)了。